近期常州地区闷热、多雨天气较多，好几个蔬菜产区也经历了1次比较明显的降雨、降温过程，受天气变化影响，近日凌家塘市场地产叶菜类蔬菜采收不便，供应量下降，带动市场部分蔬菜价格抬头。

    今日凌家塘市场青菜批发平均价2元每公斤、韭菜1.6元每公斤、香菜8元每公斤，价格均较上周同期上涨30%以上；苋菜5.5元每公斤、油麦菜4元每公斤、茼蒿5.5元每公斤，价格环比涨幅则都在60%以上。受地产叶菜供应不足影响，客菜中的叶菜替代品种包菜、大白菜需求量增加，价格快速上涨。今日凌家塘大白菜批发平均价1.8元每公斤、包菜1.6元每公斤，价格较上周同期分别上涨了80%和60%。分析这两个喜凉蔬菜价格上涨的原因，除了需求带动，当前冬季库存结束，销售开始转为当季新品，产地变化也是一大主因。

    除了叶菜类，当前市场大部分蔬菜价格仍呈跌势，特别是夏令果实类蔬菜。今日凌家塘市场丝瓜批发平均价3元每公斤、西红柿2.6元每公斤，价格环比跌幅都在30%以上，其他像茄子2.6元每公斤、黄瓜2元每公斤、扁豆7元每公斤，价格环比也都有不同程度的下降。当前南方椒类已经收尾，邻省安徽和县、山东苍山等地的椒类开始大批量补充市场，价格也是降幅明显。今日凌家塘青椒批发平均价2.4元每公斤、中椒2.2元每公斤，价格环比分别下跌了40%和15.4%。

    预计，天气放晴以后，地头蔬菜生长采收将很快恢复正常，市场蔬菜价格，还仍将进入下降区间。

                                                                 江苏凌家塘市场：江红霞
                                                                     2018年5月29日