——江苏凌家塘市场发展有限公司近期蔬菜行情分析

    今天是清明节小长假的第一天，假期的凌家塘市场，农产品供应整体充足，从销售方面来看，当前蔬菜、果品、水产走量都较为迅速；价格方面：蔬菜、果品都是新品上市量多，价格处于下降状态，水产受节日需求影响，部分品种价格波动向上，粮油、荤副食品价格相对平稳。

    当前凌家塘市场蔬菜供应品种丰富，冬菜未退，春菜、夏菜上市量放大明显。特别是地产菜，供应品种多，加上当前南方客菜、大棚菜也是货丰量足，因此当前大部分蔬菜价格都是同比不高。

    今年冬笋上市量少，价格持续偏高，春季气温回升后，各地雨水充沛，雨后春笋的上市量是越来越大，当前浙江、安徽、福建、江西等地都是春毛笋的集中上市期，本周凌家塘市场春笋日上市量都在300吨以上，价格也进入了低谷期，今日凌家塘春笋批发平均价1.6元每公斤、竹笋1.8元每公斤，环比跌幅都在35%以上，同比跌幅也都在50%以上。

    今年本地平菇的价格一直不高，当前气温升高，菌类容易开伞变质，价格更是上不去，今日凌家塘平菇批发平均价2.5元每公斤，环比、同比都有30%的下降。

    当前各地果实类蔬菜上市量也是放大明显，价格纷纷下滑，今日凌家塘长豇豆批发平均价4元每公斤、圆茄2元每公斤、西葫芦1.4元每公斤，价格环比跌幅也都在30%以上；

    近期地产夏令蔬菜的上市量也是一天比一天大，价格在上周受阴雨天气影响，短暂上扬后，本周继续下降。今日凌家塘苋菜批发平均价4元每公斤、茼蒿2元每公斤，环比跌幅也都在30%以上；地产空心菜也开始新鲜上市，尝鲜价11元每公斤，较去年同期便宜10%左右。

    预计，后期地产西红柿、老黄瓜等夏令果实类蔬菜上市量还将有所放大，价格还有一定的下降空间。

                                                         江苏凌家塘市场信息中心：江红霞
                                                                  2018年4月5日