——江苏凌家塘市场发展有限公司积极保障元旦市场供应

    元旦即将来临，当前，节前的凌家塘市场已进入交易小旺季，销售量、销售额正逐日攀升。从具体品种来看，当前蔬菜货丰量足，价格稳中趋降。果品品种丰富，价格平稳；水产品交易活跃，价格小步上扬。粮油、猪肉价格平稳，禽蛋价格小幅回落，但走量都在加快。

    蔬菜方面，虽然近日常州地区再次冷空气来袭，但当前地产蔬菜上市量充裕，价格继续处于下跌状态，带动市场菜价整体稳中趋降。今日市场青菜批发平均价1.5元每公斤、油麦菜2元每公斤、茼蒿3元每公斤，价格环比又有近20%的下降；同比跌幅都超过了60%。

    目前，南方客菜依旧是市场的主打蔬菜，市场上销售的客菜主要是来自海南、广东、福建等地的南方菜和山东寿光的大棚菜。近日客菜中菜花的上市量较为集中，厦门、本省苏北、徐州等地都有菜花来场，主要以散花为主，日上市量在200吨以上，量多后价格下降明显，今日批发平均价2元每公斤，较上周的5元每公斤，环比下跌了40%；本周市场丝瓜价格继续处于上升状态，今日批发价8.5元公斤，较上周6元每公斤，环比上涨了41.7%，分析原因，主要是当前各地茄果类蔬菜都已落市，市场丝瓜供应都依靠山东大棚菜，产量少、种植成本高，价格上涨也在合理范围内。

    预计，元旦期间，市场蔬菜供应品种将在120种左右，日供应量7000吨以上，如无大规模雨雪天气，市场蔬菜价格仍将平稳运行。

　　　　　　　　　　　　　　                           　　江苏凌家塘市场信息中心：江红霞
                          　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  2016年12月27日