凌家塘
水产价格整体上扬 淡水鱼价格持续高位

时间:2020/7/2 15:39:44 阅读3161次
 

    上周常州地区持续阴雨,加上端午小长假,凌家塘市场农产品供应整体充足,市场运行平稳,但部分农产品价格有所抬头。从交易量方面来看,受放假因素影响,上周蔬菜交易小幅减少,水产品和果品交易微幅上扬,荤副食品、粮油交易整体相对平稳;价格方面,受天气影响,近期凌家塘市场蔬菜、水产品价格整体上扬,果品价格呈季节性下降,猪肉价格又有抬头趋势,鸡蛋及粮油价格相对平稳。

    水产方面,近期凌家塘市场淡水鱼价格持续高位,分析原因,当前天气闷热、病鱼多、死亡率也高,养殖、运输成本都比较高。尤其是四大家鱼里的鲫鱼,当前价格已经到了近几年的最高位,上周这些水产品的价格也是持续高位。今日凌家塘400克以上的大鲫鱼,批发价平均价已经高达28元每公斤,价格较去年同期翻番。其他像草鱼13元每公斤、鳊鱼14元每公斤,价格与去年同期相比,也都有20%以上的上扬。当前我市宵夜消费恢复的比较好,市场小龙虾等夏令美食跑量一直很快,但受季节因素影响,当前湖北小龙虾上市量已经明显减少,市场小龙虾供应转由本省为主,价格也开始再度上扬。今日凌家塘市场5、6、7钱小龙虾批发平均价56元每公斤,1两以上的小龙虾批发价已经到了90元每公斤,较上周环比上涨了近15%。除了小龙虾,小海鲜也是深受市场民喜爱的宵夜美食,今日凌家塘小花蛤6元每公斤,扇贝40元每公斤、香螺60元每公斤,味美价廉,价格一直都较为平稳。

                                                  江苏凌家塘市场信息中心:江红霞
                                                            2020年6月29日