淡水鱼价格持续高位,虾类将进入交易旺季

时间:2020/6/24 16:08:22 阅读6358次
 

    近期各地雨水来袭,凌家塘市场农产品供应整体充足,市场运行平稳有序,但部分农产品价格有抬头趋势。从交易量方面来看,上周市场蔬菜交易有所放大,水产品和荤食品交易小幅上扬,粮油、副食品交易持续平稳、果品交易受天气影响,有所萎缩;价格方面,上周凌家塘市场蔬菜、水产品价格整体上扬,果品价格呈季节性下降,其他品种相对平稳。

    水产方面,近期凌家塘市场淡水鱼价格持续高位,分析原因,当前天气闷热、病鱼多、死亡率也高,养殖、运输成本都比较高。尤其是四大家鱼里的鲫鱼,当前价格已经到了近几年的最高位,今日凌家塘400克以上的大鲫鱼,批发价平均价已经高达27元每公斤,价格较去年同期翻番。其他像草鱼14元每公斤、鳊鱼13元每公斤,价格与去年同期相比,也都有30%以上的上扬。当前市场湖北小龙虾上市高峰期已过,市场小龙虾供应开始转由我省龙虾和安徽龙虾为主,价格较为平稳。一两以上大红龙,批发平均价在80元每公斤以上,7、8、9钱批发平均价在50元每公斤左右。上周市场罗氏虾开始零星上市,上市尝鲜65元每公斤。预计,随着后期我省苏北盐城、射阳等地的罗氏虾、南美白对虾的批量上市,市场水产交易将逐渐进入虾类交易旺季。

                                                江苏凌家塘市场信息中心:江红霞
                                                           2020年6月15日