近期各地雨水来袭，凌家塘市场农产品供应整体充足，市场运行平稳有序，但部分农产品价格有抬头趋势。从交易量方面来看，上周市场蔬菜交易有所放大，水产品和荤食品交易小幅上扬，粮油、副食品交易持续平稳、果品交易受天气影响，有所萎缩；价格方面，上周凌家塘市场蔬菜、水产品价格整体上扬，果品价格呈季节性下降，其他品种相对平稳。

    蔬菜方面，当前南方地区雨水增多，部分产区的蔬菜上市量有所减弱，加上我市也已进入了一年一度的梅雨季，大雨、暴雨的频率明显增多，近期市场本地蔬菜上市量减弱，地产叶菜的价格涨幅明显，带动客菜价格也有所上扬。地产菜中，今日凌家塘市场生菜批发平均价3元每公斤、药芹5元每公斤、茼蒿7元每公斤，价格与上周同期相比，环比分别上涨了50%、25%和17%。地产菜减少后，来自兰州、昆明等的箱装杂菜走量较前期开始加快，价格也涨了每箱5元左右。当前兰州杂菜以有机花菜、芥兰、小娃娃菜、以及精品莴苣为主。今年有机花菜的起步价格还可以，去年花菜种植面积大，价格不好，今年产地种植面积减少，加上受天气影响，近期好货也不多，因此当前凌家塘市场优质有机花菜批发平均价5元每公斤左右，普通花菜批发价在3.2元每公斤，价格与去年同期相比，有近50%的回升。当前市场洋葱价格持续低位，主要是除了山东洋葱，近期我省丰县洋葱开始大量上市，产地拉近、供应量足，加上出口减少，促使今年洋葱价格持续低谷。今日凌家塘市场紫皮洋葱批发价仅在1元每公斤左右。而以西餐厅需求为主的黄皮洋葱，受餐饮业欠佳影响，当前市场批发价最便宜的只要0.6元每公斤左右，往年的话，批发价可以保持在1.3元每公斤以上。

                                              江苏凌家塘市场信息中心：江红霞
                                                      2020年6月15日