随着春节脚步的日益临近，当前凌家塘市场正进入全年交易最为繁忙的时节，节前市场日交易量在1.38万吨左右，其中蔬菜7000吨、果品3000吨、水产1200吨，其他荤、副食品、粮油等2500吨，节前市场供应整体充足。从上周的市场整体交易情况来看，主要呈现以下特点：

    随着学校、及越来越多的企业进入假期，当前市场鸡蛋大宗采购明显减少，价格也进入持续小幅下降状态。今日凌家塘鸡蛋批发平均价8.14元每公斤、鸭蛋10.32元每公斤、鹌鹑蛋10元每公斤，价格环比均有近4%的下降。节前市场鲜猪肉需求量大，而供应仍然不足，促使上周凌家塘市场猪肉价格继续小幅上扬。今日凌家塘市场冷鲜白条肉批发平均价47.6元每公斤，生鲜白条肉49.8元每公斤，价格环比又有了微幅上调；

    按市场惯例，此轮节前采购旺季将一直持续到农历大年夜，预计本周后期市场农产品将处于快速跑量期，价格很有可能继续小幅上扬。当前凌家塘市场已与全国各大农产品基地做好春节供应保障对接，蔬菜、鲜活水产、生猪、禽蛋等市民节日热需品种，货源均已落实到位，春节期间如无大规范灾害性天气，凌家塘市场各类农产品的价格将已“稳”为主。

                                                                        2020年1月20日