雨雪天气持续 菜价止涨回落

时间:2018-12-13 10:48:21 阅读273次
 

    本周常州地区雨雪天气持续,来场采购车辆较平常有所减少,上周市场蔬菜价格受雨雪天气带动,上涨了两天,本周又恢复到低位平稳状态。从供应情况来看,目前凌家塘市场蔬菜供应整体充足,而价格方面,虽然经过了一个小幅上涨过程,但当前大部分蔬菜价格与去年同期相比,仍有近20%的下降。

    近期的小雨、小雪,对本地露天菜种植采摘造成一定困扰,但寒潮初袭,目前为止对供应量影响不大,当前市场各类叶菜上市量仍然丰富,像领军菜种青菜,昨日上市量仍有300吨,大部分品种价格仍保持在较低价位,今日凌家塘市场小白菜批发平均价2元每公斤、生菜1.2元每公斤、药芹2元每公斤,价格在冬季都属于偏低状态。但部分品种雪后价格还是有有明显上涨。像经不起冻的韭菜,雪后上市量明显减少,今日批发平均价4元每公斤,环比上涨33%。香菜4.5元每公斤,环比也有15%的上扬。

    随着全国大范围的降温,当前市场茄果类蔬菜开始依赖南方菜和山东大棚菜了,代表品种就是黄瓜。受需求带动,近期凌家塘市场黄瓜价格涨幅明显,今日批发平均价5元每公斤,较上周的3.6元环比上涨了39%,与去年同期的2.6元每公斤相比,同比涨幅接近翻番。目前山东大棚黄瓜品相好,吃口嫩,批发价在5.6元每公斤左右,而海南黄瓜光照足,长相比较壮实,批发价只有3.6元每公斤。

    预计,随着各地雨雪天气的持续,后期蔬菜价格将进入季节性上涨道,大部分蔬菜价格上涨空间较大。

                                                    江苏凌家塘市场信息中心:江红霞
                                                             2018年12月11日