——江苏凌家塘市场发展有限公司一周（2018.9.24-9.30）水产价格行情分析

    刚刚送走中秋丰收的喜悦，又将迎来国庆灿烂的笑脸，接连而来的两个重大节日，对凌家塘市场水产销售拉动很大，各类水产品走量明显增加，大部分品种价格也是稳中趋升。本周凌家塘市场水产品综合平均价27.96元每公斤，环比、同比都有2%左右的上扬。具体呈现以下特点：

    一是淡水鱼量多价跌，草鱼需求大幅提升。两节当前，近期养殖户出塘积极，凌家塘淡水鱼流通量大，大部分品种价格同比跌幅明显。本周凌家塘市场鳊鱼批发平均价9.18元每公斤、鲫鱼12.03元每公斤，与去年同期相比，都有30%以上的跌幅，与上周同期相比，也都有近5%的下降。中秋、国庆期间，婚庆等大型宴请增多，草鱼的需求量明显放大，近一周涨幅明显，本周综合平均价16.5元每公斤，环比、同比分别上涨了33.3%和17.9%。

    二是节日需求旺盛，虾蟹类价格上扬。每到节日期间，市场虾蟹价格总会往上走一走，今年价格也不例外。本周凌家塘市场青虾综合平均价148元每公斤，南美白对虾44.98元每公斤、罗氏虾43.06元每公斤，同比都有近10%的上涨。当前正是螃蟹批量上市的季节，按理价格随着上市量的放大，将慢慢下降，但受节日因素影响，本周不同规格的螃蟹价格都有每斤5-10元的上涨。像2.5两母蟹，价格由上周的120元每公斤，涨到了本周140元，环比涨幅都超过了15%。

    预计，国庆期间，受需求带动，各类水产品价格很有可能继续波动向上，节日过后将快速回落，尤其是螃蟹，后期产地、产量都将放大，价格下降空间很大。

                                                         江苏凌家塘市场信息中心：江红霞
                                                                   2018年9月30日