受生猪疫情影响，近期凌家塘市场猪肉走量放缓，但价格一直保持在稳中趋升状态，今日凌家塘市场冷鲜白条肉批发平均价20元每公斤，环比、同比分别上涨了3.1%和4.2%；生鲜白条肉批发平均价已经到了25元每公斤，较去年同期的20.3元，同比上涨了23.2%；当前生猪价格持续高位，市民消费开始向水产品、活禽等方向转移，带动市场活禽价格纷纷抬头。今日凌家塘市场草鸡批发平均价31元每公斤，麻鸭33元每公斤、鹅31元每公斤，价格均较上周同期有10%以上的上涨。

    进入丰收的九月，当前各地新米开始登陆凌家塘市场，近期的尝鲜新米，主要以安徽全椒新米和东北新米为主。往年新米上市时，价格无论如何都会比陈米略高一筹，但今年新米价格低调，同比不高。刚刚上市时，安徽新米试水价在5元每公斤左右，由于新米含水量偏高、价格又高，上市后走量并不快，当前安徽新米批发价已经降到了4.6元每公斤，价格与陈米基本持平，而去年同期安徽新米的批发价一直在5.2元每公斤左右。当前东米五常新米，20斤批发价58元，价格也与陈米相差不大。受新米上市影响，当前陈米价格有小幅下降，今日凌家塘市场苏北粳米批发平均价4.54元每公斤、本地粳米4.26元每公斤，价格每公斤有了5分左右的下降。

    预计，随着后期新米的大量上市，市场陈米价格很有可能继续小幅下降。